MENU AFFAIRE
Entrée, plat, café et mignardises – 43 €
Entrée, plat, assiette de 2 fromages, dessert – 54 €
Menu servi uniquement le midi du mercredi au vendredi – Hors jours fériés
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ENTREES
Salade de poulpe à la façon « Riviera », artichaut, tomates confites, ail, roquette, basilic et Parmesan
OU
Crème de pomme de terre parfumé à l’huile de truffe, œuf parfait et copeaux de jambon
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PLATS
Pavé de cabillaud à la plancha, pomme de terre fumée et épinards frais, jus au chorizo « De Leon »
OU
Mignon de cochon rôti, fondue de poireaux et gnocchi, émulsion à la moutarde de Meaux
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DESSERTS
Tarte fine aux pommes, glace à la vanille
OU
Banane croquante caramélisée, crème légère à la vanille, crumble au chocolat, glace au café