MENU AFFAIRE
Entrée, plat, café et mignardises – 43 €
Entrée, plat, assiette de 2 fromages, dessert – 54 €
Menu servi uniquement le midi du mercredi au vendredi – Hors jours fériés
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ENTREES
Saumon Gravlax au poivre de Timur, chou citron vert et miel
OU
Ravioles de foie gras de canard maison, sauce poulette
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PLATS
Pavé de daurade Royale à la plancha, fregola Sarde, pesto, huile d’olive
OU
Mignon de veau cuit rosé, risotto aux girolles ail et persil, sauce Périgueux
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DESSERTS
Nage de kumquats confits, oranges et fruits de la passion parfumée au Rhum
OU
Tartelette tiède au chocolat, glace à la vanille