Le Menu Affaire

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MENU AFFAIRE

Entrée, plat, café et mignardises  – 43 €
Entrée, plat, assiette de 2 fromages, dessert  – 54 €

Menu servi uniquement le midi du mercredi au vendredi – Hors jours fériés

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ENTREES

Ravioles de crevettes maison pochées dans un bouillon aux saveurs d’Asie
OU
Escalope de foie gras de canard poêlée au gingembre, Radis « Daïkon » à l’aigre doux

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PLATS

Tentacule de poulpe grillé, condiment de tomates, capres, feta et basilic, spaghetti à l’encre
OU
Fricassée de ris de veau crémée et parfumée aux morilles, purée de pomme de terre

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DESSERTS

Moelleux au chocolat, glace à la vanille
OU
Nage de fruits rouges à la verveine fraiche du jardin

 

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