MENU AFFAIRE
Entrée, plat, café et mignardises – 43 €
Entrée, plat, assiette de 2 fromages, dessert – 54 €
Menu servi uniquement le midi du mercredi au vendredi – Hors jours fériés
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ENTREES
Tartare de thon au citron vert et aromates
OU
Ravioles de foie gras de canard maison, émulsion d’une sauce poulette
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PLATS
Pavé de cabillaud au chorizo, épinards frais et pomme de terre fumée
OU
Magret de canard cuit rosé, purée de cacahuètes et courgette au sésame, jus au gingembre
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DESSERTS
Véritable cheesecake maison comme à New-York, fruits rouges
OU
Abricots rôtis à la verveine du jardin crumble et crème légère