MENU AFFAIRE
Entrée, plat, café et mignardises – 43 €
Entrée, plat, assiette de 2 fromages, dessert – 54 €
Menu servi uniquement le midi du mercredi au vendredi – Hors jours fériés
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ENTREES
Crème rafraîchie d’asperges de saison, œuf à la cuisson parfaite, croutons
OU
Ravioles de crevettes maison, bouillon au parfum d’Asie
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PLATS
Filets de rouget barbet rôti à l’huile d’olive, calamarata farcis de légumes, purée de petits pois et ail des ours
OU
Médaillon de veau cuit rosé à la plancha, asperge verte et champignons pieds de mouton, pomme de terre fumée
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DESSERTS
Premières fraises gariguettes françaises, crème légère à la vanille, crumble
OU
Crème brûlée à la pistache